Nu we steeds meer doordrongen raken van de klimaatramp die boven onze hoofden hangt, verruilen meer en meer mensen dierlijke producten voor plantaardige. De vlees- en de zuivelindustrie leveren niet alleen een enorme bijdrage aan de opwarming van de aarde, onder meer door de methaanscheten van koeien, maar het massaal fokken, transporteren en slachten van dieren is ook nog eens hartstikke dieronvriendelijk. En als je net zo goed plantaardig kunt eten — denk aan de Beyond Burger, hummus, maar ook aan ouderwetse groenten en vele nieuwe vegan eettentjes — waarom zou je dat dan laten, behalve omdat vlees ‘zo lekker’ is? Lees verder
boek
Er zijn 5 berichten getagd als boek.
Westerman zoekt naar oorsprong van de mens
De Homo sapiens is een diersoort met een uitzonderlijk groot brein: 1200 tot 1400 kubieke centimeters, wat neerkomt op 2 tot 3 procent van het totale lichaamsgewicht. Een groot deel van zijn 300.000 jaar lange geschiedenis had de soort daar weinig aan: zo’n brein kost een hoop energie en je begint er weinig mee als je een hongerige tijger tegen het lijf loopt. Maar toen kwam het vuur, de taal, de boterham. Inmiddels leven we in een wereld met waterstofbommen en zorgrobots, waarin het voortbestaan van Sapiens – ondanks zijn goede bedoelingen – in gevaar wordt gebracht door Sapiens zelf. Maar wie is die mens? Lees verder
Freek van Kraaikamp over zijn debuutroman
Bij ‘hooligans’ moet ik altijd aan See You All van Koudlam denken, een nummer dat ik nogal eens heb opgezet rond vier uur ’s nachts op een of ander huisfeest bij gebrek aan betere ingevingen. De clip blijft fascineren: twee legers van mannen beuken genadeloos op elkaar in, op een parkeerplaats in een Oostblokdorp. Er lijkt iets mannelijks van uit te gaan: zij aan zij als broeders je lichaam inzetten als vechtmachine. Je bent één groep, steunt één club, en één leider is er waarschijnlijk ook. Geen twijfels, geen zwakte. Vooraf is het flink snuiven geblazen en na afloop drink je samen twintig bier. Je voelt je lekker en mannelijk. Dat is ook het universum van Elitepauper, de debuutroman van Freek van Kraaikamp (33), chroniqueur van de rauwste voetbalcultuur. Lees verder
Encyclopedie vol toevalsdieren
Cafeïnebaarzen, OV-konijnen en knieldingo’s – vanaf vandaag lees je er alles over in het boek Toevalsdieren van Frank van Roessel en Mara van Vlijmen. Frank is muzikant, marketeer en conceptontwikkelaar, Mara is acteur en theatermaker van De Warme Winkel. Samen hebben ze twee kinderen, en ontelbaar veel toevalsdieren. Ik sprak Mara over dit wonderlijke fenomeen, in boekvorm uitgegeven door Uitgeverij De Harmonie. Lees verder
Er is niets wat hier nog blijft
Vrijdagavond 16 oktober 2015 vond in gallerie Vriend van Bavink te Amsterdam de boekpresentatie plaats van Er is niets wat hier nog blijft van Jan van Tienen. Mensen werden bedankt, passages werden voorgelezen, boeken werden verkocht, leverworst en kaas werden gegeten. Er werd gedronken op Jan van Tienen en dat er maar veel boeken verkocht mogen worden. Jan, namens De Gebroken Rug van harte gefeliciteerd met je debuut, en we hopen nog veel moois van je te mogen lezen.